Amanida de vegetals

Ensalada ( varriada) iTòmatigues cherry
Sal i Llimona
Ous
Picadillo
I Julivert
Anous i Dàtils i Cogombre
Formatge rocafort iPastanaga

Elaboració:

Es talla la lletuga a juliana.
Desfeim les lletugues  i les netetjam dins agua freda.Escòrrer.
Treurela pell i les llevors a les tomàtigues .
Tallam la pastanaga, cogombre i el rocafort.
Obrim les anous i li llevam l’òs als  dàtils.
Colocam l’ensalada de forma circular.
Dins un plat elaboram tots els ingredients.
Enmig del plat hi van 4 tires de pastanaga.


( Recepta participant en el primer consurs d'amanides de l'IES Guillem Colom Casasnovas . Curs 2002-2003)

Deixa la teva opiniķ sobre aquesta pāgina al correu: 

  parlemdecuina@hotmail.com 

Juan Antonio Fernández Vila.
Copyright Š 2004-09[www.cuinant.com]. Reservats tots els drets.
Revisat el: 20-11-2017 19:44:38.