Amanida RM- Galàctica.

 

INGREDIENTS
Lletuga variada
Tomàtigua
Cuixot  dolç
Ou bullit
Fomatge
Tonyina
Sal
Oli
Blat de les Índies
 

ELABORACIÓ:

Primer tallam la  Lletuga  un  poc mes  grossa que Juliana i  la posam en  el plat. Després  tallam  les  tomàtigues  en forma de mitja  lluna , i  les posam  pel voltant   de la  lletuga  . Posam  el  blat de  les Índies per damunt de  la lletuga, formant un cercle  . Tallam l’ou  bullit en quatre   parts iguals  , les posam  a dalt  amb  forma  de corona. El  formatge   a  quadrats   grossos  . El  cuixot   dolç  igual  que el   formatge  .  La  tonyina   escampada  per  la lletuga  i per baix de la corona  , li  posam  sal i  oli   al seu gust .


( Recepta participant en el primer consurs d'amanides de l'IES Guillem Colom Casasnovas . Curs 2002-2003)

 

Deixa la teva opinió sobre aquesta pŕgina al correus: 

  parlemdecuina@hotmail.com 

Juan Antonio Fernández Vila.
Copyright © 2004-09[www.cuinant.com]. Reservats tots els drets.
Revisat el: 14-09-2009 12:22:08.