BROWNIE DE XOCOLATA BLANCA
INGREDIENTS
100 gr de mantega, a temperatura ambient
170 gr de s de xocolata blanca
1 ou gran, a temperatura ambient
1 llauna (de 400 gr) de llet condensada
1 cullerada d'extracte de vainilla
1 culleradeta de sal
190 gr de farina
Sucre glas, per a la decoració
ELABORACIó
Preescalfar
el forn a 180 ºC.
Greixar i folrar un motlle quadrat de 20 x 20 cm amb paper de forn.
Reservar.
En
un recipient apte per al microones, barrejar la mantega i els xips de xocolata
blanca.
Escalfar al
microones durant 30 segons.
Revolver la barreja fins que es fonguin els
ingredients totalment
Afegir l'ou, batre i afegir la
llet condensada, l'extracte de vainilla i la sal i barrejar-ho tot fins que
estigui integrat.
Tamisar la farina a part i afegir-la a la barreja fins
que estigui just integrada (no barrejar en excés).
Abocar
la barreja en el motlle preparat i enfornar durant 30 minuts.
Un cop cuinat deixar refredar el motlle durant 10 minuts, i després
posar el brownie sobre una reixeta perquè refredi del tot.
Tallar
a quadrets els brownies i escampar sucre glacé quan s'hagin refredat del tot.
Deixa la teva opinió a :
Juan Antonio Fernández Vila.
Copyright © D'ençà de 2004 [www.cuinant.com].
Reservats tots els drets.
Revisat el:
16-04-2018 08:21:11.