GOFRES.
3 ous
410 ml de llet
240 g de farina
2 cullerades de llevat en pols
1/2 cullerada de sal
110 grs de mantega
Fondrem la mantega i la mesclarem amb els ous batuts i la llet. Afegirem la farina amb el llevat i la sal. Mesclarem be fins que ens quedi cremós i sense grums.
Moldejarem i ho enfornarem a 220º durant 8 minuts. Ho treurem del motlle, li farem la volta i ho courem 4 minuts més.
Si els voleu dolços afegiu dues cullerades soperes de sucre abans de posar dins el motlle.
Deixa la teva opinió a :
Juan Antonio Fernández Vila.
Copyright © d'ençà 2004 [www.cuinant.com]. Reservats tots els drets.
Revisat el:
08-12-2015 10:32:34.