Tot amanides

1 .-Salutaciķ del cap d'estudis de l'Ies Guillem Colom Casasnovas

Pere Dietrich


2.- Prōlegs dels professors de l'ārea

Enric Gayā / Juan Antonio Fernandez


3.- Receptes creades pels alumnes del departament d'hotelria  
 

Amanida tèbia de llagostins Amanida Montesina Amanida Variada
Amanida Universal. Amanida Pere Joan Amanida RM Galàctica
Amanida de formatge blau Amanida de Vegetals
Amanida de Pollastre Amanida de Tonyina
Amanida Coronada Amanida de Tonyina i llegums
Amanida d'anous taronges i dàtils Amanida de Gerret
Amanida de Dàtils Amanida de Mongetes
Amanida de Carxofes Amanida de Guatlleres
Amanida Sollerica Amanida d'escopinyes i carxofes
Amanida Jora Amanida Tropical CONSELLS PER A REALITZAR AMANIDES

ELS AUTORS

GRUP D'INICIACIĶ PROFESSIONAL

i GRUP DE CICLE FORMATIU DE CUINA

novetats.htm presentacio.html receptari.html institut.htm setmanari.htm videos.htm visitasoller.html colaboracions.htm historia.html cuines.htm es sac.htm cuina a domicili.htm va-de-vins.htm links.html