Madeira Sponge Cake
Recepta de Conchi Requena.
Ingredients:
4 ous
200 g de mantega sense sal
200 g de sucre
300 g de farina
1/2 sobre de llevat tipus Royal
1 mica de sal
essència al gust o ratlladura d'algun cítric o 25 gr de xocolata en pols,
com vulgueu
Preparació:
-Tamizar el llevat, la farina i la sal, reservar.
-La resta d'ingredients han d'estar a temperatura ambient.
-Batir la mantega amb el sucre.
Incorporar els ous un a un a la barreja de sucre i mantega.
-Pot tenir un aspecte de tallar-se, cap problema, afegir a poc a poc la barreja
de farina.
-Engrasar un motlle, preescalfar el forn a 175 º C i introduir la barreja una
hora més o menys.
Deixa la teva opinió a :
Juan Antonio Fernández Vila.
Copyright © D'ençà de 2004 [www.cuinant.com].
Reservats tots els drets.
Revisat el:
25-03-2019 19:05:24.