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"Desde Rosario, Argentina; con Maria Victoria Eraso"

" Mi deliciosa Herencia"

Índice: Presentación - Recetas- Fotografías

PRESENTACIÓN: Monumento nacional a la bandera, frente el rio Paraná

Mi nombre es María Victoria Eraso, saludándolos desde la Ciudad de Rosario, República Argentina. En realidad yo nací en San Rafael, Provincia de Mendoza, en una tierra de vides, olivares y frutales. Mi familia se dedicó al cultivo de la vid. La bodega familiar se llamaba "Vinos ERASO S.R.L.".

Mis abuelos paternos emigraron de España, mi abuela Ma. del Carmen Dolores Pérez Latorre llegó a la Argentina proveniente de Tall, Andalucía y mi abuelo de Lucio Eraso Cerdán, de Olite, Navarra. Estoy casada, tengo tres hijos: Boris, Ma.Eugenia y Kevin Joel Trumper.

MI DELICIOSA HERENCIA

Mi madre se llamaba Ángela Mariana Holexa, cocinaba maravillosamente bien; ella me dejó un "legado" de recetas, por eso el nombre "Mi deliciosa herencia". Es mi deseo mandarles información sobre mi país, fotos, y por supuesto recetas.

RECETAS

Mi hija María Eugenia está finalizando su carrera de Chef; ella me ha pasado una de sus creaciones para ponerla en esta página, se llama:

( Incorporada 4-12-07)

Hasta pronto!!!!!. María Victoria Eraso.

	En esta fotografía pueden ver el Monumento Nacional a la Bandera, situado frente al Río Paraná. Ya les enviaré más vistas de mi ciudad.		Boulevard Orono (Ciudad Rosario)
	Foto tradicional (I)

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