Tarteta rellotge de xocolata.
Ingredients per a 5 comensals ( preu 250 pts x persona)
Realitzar un bescuit amb massa de magdalenes:
250 grs d’ou.
240 grs de sucre.
10grs de llevat en pols.
260 grs de farina fluixa.
24o grs d’oli.
Emborretxar amb licor i farcir amb una capeta d compota d’albercoc, napar amb xocolata fusa amb un poc de nata.
Realitzar el rellotje sobre un paper d’acetat amb cobertura blanca i negre.