
Col·laboradors i Col·laboradores
Per ordre alfabètic
Adrià, Ferran. Restaurant El Bulli, Roses, Girona.
Bauza Marroig, Bernat / pastisseria Marroig. Sóller
Berasategui , Olazabal. Martín / Rest. Martín Berasategui. Guipúzcoa
Bink, Sebastian & Sacasas Silvia / Sóller
Cerdà Fullana, Biel ( Palma) / IES GUILLEM COLOM CASASNOVAS. SÓLLER
Colom, Aina Maria. ( Bunyola) / IES GUILLEM COLOM CASASNOVAS. SÓLLER
Crespi, Sebastià ( Sóller) / Malvasia Vins. Taller de cuina i botiga de vins, (Palma de Mallorca)
Darraz, Admed ( Eivissa) / IES Isidor Macabich Sopa de pollastre amb ou escalfat
Ensenyat, Joan / Rest. Es Canyís ( Port de Sóller)
Ferrer / Maria ( Sa meva padrina de Ses Set Cases) ( Sóller)
Fosh, Marc / Hotel Read's (Sta Maria)
Frau i Oliver Toni / Pastisseria Can Frau. Sóller
Francesc Pastor / Director productora Wilma. Sóller. Documentals gastronòmics
Freixa, Ramon / rest. El Racó d'en Freixa. Barcelona.
Gaià Miró, Enric ( Algaida) / IES GUILLEM COLOM CASASNOVAS.SÓLLER
Garcés Riera, Joana Maria ( Palma)
Irles, Mateo / Hotel Es Port ( Port de Sóller)
Koldo Royo / Restaurant Koldo Royo ( Palma)
Lopez Guirado & Benito Antonio / Eivissa
Marcos Miguel Ramís. Sóller . Fotografies.
Maura Mateu ,Salvador (Palma) / Professor de Cuina
Martínez , Oscar & Trias, Tolo / Rest. Xoriguer (Palma de Mallorca)
Muntaner, Pep / Can Pep Tambora . Pastisseria. Port de Sóller
Payeras Biel / Rest. Can Jaume , Deià.
Pujol, Miquel / Forn de Sa Pelleteria Palma
Recio, Marisa / Palma de Mallorca Torrijas i Gazpachuelo
Ruscalleda, Carme. Restaurant San Pau. San Pol de Mar. Catalunya
Sánchez, Benet / Palma
Tries Bestard , Joan / Pastisseria Tolo Tries. Sóller
Vicens, Benet / Rest, Bens d'Avall.
Young, David / The “best” Scotch whisky
WILMA / Documentals gastronòmics
Deixa la teva opinió sobre aquesta pàgina als correus:
parlemdecuina@hotmail.com o bé a webmaster@cuinant.com
Juan Antonio Fernández Vila.
Copyright © 2004-07 [www.cuinant.com]. Reservats tots els drets.
Revisat el:
20-09-2007 06:53:22.