GENER

Salutació any nou 7 de gener de 2006

Espinagades. 14 de gener de 2006

Gran hotel Sóller. 21 de gener

Cuina amb guàtlleres. 28 de gener

JULIOL

Col·laboració especial Koldo Royo ( 1 de juliol)

(Molls sobre puré de patata i tòfona)

Col.laboració Joana M. Garces riera (Palma) 8 de juliol de 2006 . CROSTES. ENSALADA PAGESA. GUISAT DE PEIX EIVISSENC. FLAÓ.

Col.laboració especial Ferran Adrià.            15 / 22 i 29 de juliol.

FEBRER

Salses ( primera part)  4 de febrer

Salses ( segona part ) 11 de febrer

Pastís gelat de formatge tendre i mel 18 de febrer

Productes de luxe dins la cuina (I). 25 de febrer

AGOST

Col·laboració especial Ferran Adrià  5 d'agost

Col·laboració especial Ramón Freixa 12 i 19 d'agost

Cuina i cinema.  Especial San Bartomeu 06

Col·laboració especial Maria Ferrer 26/agost

MARÇ

Productes de luxe dins la cuina (II) 4 de març

Productes de luxe dins la cuina (III) 11 de març

Productes de luxe dins la cuina (IV) 18 de març

Cruxients d'orada amb olivada de Sóller .25 de març

SETEMBRE

La Cuina del Titànic (I) i (II) 2 i 9 /09

Curiositats del món de la cuina 16/09

Cuina polonesa 23/09

Fruites de tardor: El caqui  30 setembre

ABRIL

Col.laboració especial Carme Ruscalleda. 1/04

El pebre. 8 d'abril de 2006

El pebre (II) Amfós amb trampó i allioli . 15 d'abril

Col·laboració Toni Pinya Florit

Paquets de pasta phylo farcits de verdura i sobrassada de Mallorca (22 d'abril)

Cinema i cuina ( 29 d'abril)

OCTUBRE

Fruites de trador (II), La Magrana

Orígen i evolució de la cuina ( 14 d'octubre)

La mel (21 i 28 d'octubre)

MAIG

Sopar a les fosques i altres extravagàncies (6/ maig)

Literatura gastronòmica ( 13 / maig)

Col·laboració Especial Fira '06 Koldo Royo (13 maig)

Carn d'estruç ecològica: una alternativa sana i natural ( 20 de maig)

Carn d'estruç ecològica: una alternativa sana i natural (II) ( 27 de maig)

NOVEMBRE

4 de novembre. Congrés d'FP

Cuina i Cinema III . El Festí de Babette 11/11/06

El Bolets ( 18 11 2006)

Fires gastronòmiques ( 25-11-2006)

JUNY

La sal  ( 3 Juny 2006)

Carn d'estruç ecològica: una alternativa sana i natural (III) 10 juny

Cuina afrodisíaca. 17 de Juny de 2006

Col·laboració especial Koldo Royo ( 24 de Juny)

(cruixents de mango i crema)

DESEMBRE

Parlem de nutrició I i II ( 1 i 9  desembre)

Les tapes. cuina en miniatura ( 16 desembre)

Torró (23 de desembre)

Tartare de Salmó i Lluç ( 30 desembre)

ESPECIAL NADAL 2006

Jornada Cultural Gastronòmica a Sóller